- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Цветная капуста под сыром — вкусный и полезный гарнир
- Автор
-
Ирина Вакив
![Цветная капуста в сырном соусе]( "Цветная капуста под сыром")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
255
ккал
ккал
11 г
белки
18 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Иногда так хочется чего-нибудь легкого и овощного на гарнир, вместо каш и макарон. На этот случай предлагаем вам запеченную цветную капусту в сливочном соусе под сырной корочкой.
Приготовление этого блюда очень простое. Необходимо слегка проварить капусту, приготовить соус, отправить все это вместе в духовку, и вуаля — нежная цветная капуста под сыром готова! Если вы хотите получить более хрустящую верхушку — просто присыпьте блюдо панировочными сухарями перед запеканием.
Приготовьте также: Цветная капуста под соусом бешамель
Подавайте запеченную цветную капусту в сливочном соусе вместе с курицей по-французски.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/7
Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2/7
Наполните большую кастрюлю водой наполовину и доведите до кипения. Разберите цветную капусту на соцветия и добавьте в кастрюлю, готовьте 4–5 минут, или до тех пор, пока соцветия не станут мягкими при проверке кончиком ножа.
Шаг 3/7
Слейте на дуршлаг и выложите цветную капусту в неглубокую форму для запекания.
Шаг 4/7
Поместите масло, муку и молоко в среднюю кастрюлю. Взбивайте вместе на среднем огне в течение 3–4 минут или до однородности и густоты.
Шаг 5/7
Натрите сыр чеддер на крупной терке. Добавьте примерно половину тертого сыра и горчицу. Варите 1 минуту, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
Шаг 6/7
Добавьте еще немного молока, если соус слишком густой. Приправьте солью и перцем. Полейте приготовленную цветную капусту и посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 7/7
Выложите на противень и запекайте 20 минут, или до тех пор, пока капуста не подрумянится. Подавайте.
Вам наверняка также понравится рецепт фаршированной цветной капусты с сыром и шпинатом.
Больше рецептов цветной капусты
В этом рецепте колдуют
Процессы
Похожие публикации
-
![Запеченная цветная капуста с брокколи]( "Запеченная цветная капуста с брокколи")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченная цветная капуста с брокколи в сырном соусе — легкий теплый ужин
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Запеченная цветная капуста с брокколи]( "Запеченная цветная капуста с брокколи")
-
![Запеченная цветная капуста]( "Стейки цветной капусты с соусом чимичурри")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кайф для вегетарианцев: стейки цветной капусты с соусом чимичурри
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеченная цветная капуста]( "Стейки цветной капусты с соусом чимичурри")
-
![Цветная капуста с мясным фаршем]( "Фаршированная цветная капуста")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Фаршированная цветная капуста — полезное блюдо из овощей и мяса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Цветная капуста с мясным фаршем]( "Фаршированная цветная капуста")
-
![Стейки из жареной цветной капусты с приправами: рецепт]( "Стейки из жареной цветной капусты: видеорецепт")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стейки из жареной цветной капусты
- Автор
-
Виктория Вакив
![Стейки из жареной цветной капусты с приправами: рецепт]( "Стейки из жареной цветной капусты: видеорецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад