Вкусная запеченная цветная капуста с чесноком
- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Оригинальный рецепт приготовления цветной капусты в духовке с чесноком и специями. Благоуханием наполнится весь дом, а от самого блюда не оторваться даже тем, кто никогда в жизни не любил есть цветную капусту.
По сути никакого особенного рецепта нет. Главное разделить соцветия на равные частицы, чтобы они равномерно запеклись, смазать оливковым маслом и добавить чеснок с тимьяном.
Такое блюдо подойдет к столу как отдельный гарнир, и как дополнение к мясным и овощным блюдам. А кому хочется есть цветную капусту с кашей — пожалуйста!
Приготовьте свиные ребрышки в кисло-сладком маринаде и подавайте с запеченной цветной капустой. Это идеальный дуэт. Если же хотите вегетарианский вариант, то добавьте к капусте еще запеченный батат!
Ингредиенты 6
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов. Цветную капусту разделите на соцветия, промойте и дайте лишней жидкости стечь на дуршлаг.
Смешайте цветную капусту с оливковым маслом, добавьте в смесь выдавленный чеснок и красный перец.
Выложите капусту на противень и посыпьте солью с тимьяном и снова перемешайте.
Запекайте до золотистого цвета и мягкости около 20 минут. Переложите в тарелку и подавайте. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии