top banner
Запеченная цветная капуста
Фото: Depositphotos

Цветная капуста с пряным лаймовым кремом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
1460
ккал
16 г
белки
153 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт цветной капусты в пикантном соусе порадует поклонников острой пищи. Немного лайма и порошка чили в сочетании с майонезом и сыром пекорино придают блюду неожиданно изысканный вкус.

Совет от SHUBA: попробуйте подать блюдо на праздничный стол, и мы уверены, что успех обеспечен.

Попробуйте также: Цветная капуста под соусом бешамель

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Вымойте цветную капусту и отделите соцветия от стеблей.

Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте немного соли и приварите капусту в течение 30 секунд после закипания воды.

Переложите соцветие в дуршлаг для стекания жидкости. После чего выложите на бумажное полотенце и осторожно промокните сверху вторым полотенцем.

Шаг 2/3

Помойте, обсушите и измельчите кинзу. Натрите в отдельную миску сыр.

Смешайте в глубоком объемном сосуде масло, кинзу, порошок чили, майонез и сок лайма.

Шаг 3/3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте смазанную форму для выпечки. Обвалите все соцветия в соусе с порошком чили и переведите в форму. Выпекайте капусту в течение 20 минут.

За 10 минут до конца приготовления присыпьте блюдо тертым сыром.

К столу капусту можно подать как в горячем, так и в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Попробуйте также:

Цветная капуста по-пьемонтски
Фото: Depositphotos

Цветная капуста по-пьемонтски

Просмотреть
Запеченная цветная капуста
Фото: Depositphotos

Вкусная запеченная цветная капуста с чесноком

Просмотреть
Маринованная цветная капуста — рецепт
Фото: Depositphotos

Маринованная цветная капуста — проще не бывает

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно