ua
ua
добавь рецепт
Маринованная цветная капуста — рецепт
Фото: Depositphotos

Маринованная цветная капуста на зиму — очень простой и вкусный рецепт

Автор
Маринованная цветная капуста — рецепт
Виктория Вакив
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
117
ккал
5 г
белки
0.91 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как приготовить лучшую маринованную цветную капусту? Смотрите этот простой рецепт с насыщенным маринадом, который придаст ей сладкий и острый вкус!

Сладкий и пикантный маринад на основе воды, соли, сахара, гвоздики, горошин перца и лаврового листа — именно то, что нужно сырой цветной капусте, чтобы превратить ее в отличное сопровождение для барбекю или даже в самостоятельную закуску.

Маринованная цветная капуста может стать полноценной частью обеда, ужина или пикника. Из нее особенно удачно выходят салаты.

Ингредиенты 12

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Цветную капусту помойте, разделите на соцветия. Вскипятите воду, добавьте лимонную кислоту, соль, положите капусту и проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложите капусту в стерилизованные банки.

Шаг 2/3

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте тоненькими кольцами.

Шаг 3/3

Для маринада в воду добавьте соль, сахар, специи, уксус, доведите до кипения. Горячим маринадом залейте капусту в банках, закатайте крышками. Дайте остыть. Храните в холодном месте.

Больше вкусных рецептов:

Маринованные огурцы на водке
Фото: Freepik

Хрустящие огурчики — быстрая маринованная закуска на водке

Маринованные огурцы по этому рецепту получаются особенно хрустящими, поэтому если для вас это качество первоочередное — приготовьте их вместе с нами!

Просмотреть
Маринованные помидоры на водке
Фото: Depositphotos

«Пьяные» маринованные помидоры на водке

Острые и пряные помидоры, настоянные на водке, имеют действительно водочный вкус. Они станут отличным подарком гурману, и без них не обойдется ни одна уважаемая вечеринка! 

Просмотреть
маринованная фета
Фото: Depositphotos

Маринованная фета — самая простая закуска к вину

Супер-быстрая и очень вкусная закуска от главного редактора SHUBA и автора кулинарного блога «Котлетка» Маши Сердюк.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Cергей Михайловский

    Cергей Михайловский

    два годы назад

    В рецепті не вказана кількість оцту.

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно