Маринованная цветная капуста на зиму — очень простой и вкусный рецепт
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 0.91 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Как приготовить лучшую маринованную цветную капусту? Смотрите этот простой рецепт с насыщенным маринадом, который придаст ей сладкий и острый вкус!
Сладкий и пикантный маринад на основе воды, соли, сахара, гвоздики, горошин перца и лаврового листа — именно то, что нужно сырой цветной капусте, чтобы превратить ее в отличное сопровождение для барбекю или даже в самостоятельную закуску.
Маринованная цветная капуста может стать полноценной частью обеда, ужина или пикника. Из нее особенно удачно выходят салаты.
Ингредиенты 12
Основные
Для маринада
Цветную капусту помойте, разделите на соцветия. Вскипятите воду, добавьте лимонную кислоту, соль, положите капусту и проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложите капусту в стерилизованные банки.
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте тоненькими кольцами.
Для маринада в воду добавьте соль, сахар, специи, уксус, доведите до кипения. Горячим маринадом залейте капусту в банках, закатайте крышками. Дайте остыть. Храните в холодном месте.
Власний Рахунок
Комментарии