top banner
Кабачки с розмарином
Фото: Depositphotos

Маринованные кабачки с розмарином — освежающая овощная закуска

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
582
ккал
13 г
белки
42 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы считаете, что приготовили с кабачками все, что только можно, этот рецепт пригодится. Маринованные кабачки с розмарином спасут любое застолье.

Вот несколько советов от SHUBA:

  • Эту закуску лучше всего готовить из нежных маленьких кабачков в начале сезона, а не из гигантов позднего лета.
  • Советуем брать свежий розмарин, а не сушеный, ведь при сушке растение теряет часть аромата и вкуса.

Попробуйте также: Быстрые маринованные баклажаны в пакете

Маринованные кабачки с розмарином — это вкусная и быстрая овощная закуска, которая легко подружится с мясными блюдами, например, с запеченной говядиной.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Кабачки и зелень помойте. Кабачки нарежьте кружками толщиной 1 см. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Зелень измельчите.

Шаг 2/3

Для маринада вскипятите 1 л воды, положите соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и мед. Перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 3/3

В чистые стерилизованные банки положите листья смородины, зелень, чеснок, выложите кружочки кабачков и залейте маринадом. Стерилизуйте банки в кипящей воде 10 минут. Затем закройте металлическими крышками, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

Не пропустите рецепт консервированных кабачков с аджикой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Елизавета Тихонова

    Елизавета Тихонова

    год назад

    В прошлом году делала кабачки по вашему и такому https://www.smachnotut.com/marynovani-kabachky/рецепту. Получились вкусные, плотные. В этом году опять попробую сделать.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно