- 2
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 24 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Консервированные кабачки в аджике — это идеальная закрутка для зимнего стола. Нежность овощей и пикантность соуса делают эту заготовку особенно желанной.
Пикантная аджика из болгарского перца, помидоров, чеснока, специй и других ингредиентов придаст характер классическим консервированным кабачкам, а также яркого цвета. Попробуйте, мы уверены, что эта заготовка вам настолько понравится, что вы будете готовить ее из года в год.
Стоит попробовать: Поколдуем? Консервированные ананасы из кабачков
Кабачки с аджикой настолько универсальны, что любое блюдо будет смаковать с ними как можно лучше: от мяса до салатов и закусок.
Ингредиенты 8
Основные
Кабачки и зелень промойте, обсушите. Разрежьте каждый кабачок вдоль на четыре части. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.
В две подготовленные литровые банки разложите чеснок, лавровые листья, аджику, зелень и соль. Выложите кабачки в банки.
Добавьте уксус, растительное масло и залейте кипятком. Накройте крышками и поставьте в большую кастрюлю. Влейте в кастрюлю теплую воду так, чтобы она была выше половины банок. Доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут.
Банки герметично закройте крышками и оставьте до полного охлаждения.
Вам также стоит попробовать консервированные кабачки по-венгерски.
Власний Рахунок
Комментарии