top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Консервированный горошек с морковью
Фото: Midjourney

Консервированный горошек с морковью на зиму

Автор
Консервированный горошек с морковью
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
190
ккал
8 г
белки
0.89 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Консервированный горошек с морковью — это популярная заготовка, которая еще проявит себя зимой. Ее можно подавать в качестве гарнира к мясу или добавлять в салаты.

Эта консервация настолько простая, быстрая и доступная каждому, что вы точно справитесь. А ее цвет и вкус сделают зимнее меню более ярким и разнообразным.

SHUBA рекомендует: Для оливье: консервированный зеленый горошек

Если вы думаете, как использовать консервированный горошек с морковью, то вот несколько идей:

Ингредиенты 8

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Горошек замочите в прохладной воде на 2 часа. Затем положите его в кипящую подсоленную воду, добавьте лимонную кислоту, доведите до кипения и варите 2 минуты.

Шаг 2/4

Морковь очистите, помойте и нарежьте кружочками. В стерилизованные банки разложите горошек, морковь и перец.

Шаг 3/4

Для маринада доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте до полного растворения сахара и сразу разлейте в банки.

Шаг 4/4

Прикройте банки с овощами крышками и стерилизуйте 20 минут. Затем герметично закройте крышками. Храните в прохладном месте.

Попробуйте еще одну, классическую, версию консервированного горошка.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно