top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Консервований горошок з морквою
Фото: Midjourney

Консервований горошок з морквою на зиму

Автор
Консервований горошок з морквою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Консервований горошок з морквою — це популярна заготівля, яка ще проявить себе взимку. Її можна подавати як гарнір до м’яса або додавати в салати.

Ця консервація настільки проста, швидка та доступна кожному, що ви точно впораєтеся. А її колір і смак зроблять зимове меню більш яскравим і різноманітним.

SHUBA рекомендує: Для олів’є: консервований зелений горошок

Якщо ви думаєте, як використати консервований горошок з морквою, то ось кілька ідей:

Інгредієнти 8

Основні

Для маринаду

Крок 1/4

Горошок замочіть у холодній воді на 2 години. Потім покладіть його d киплячу підсолену воду, додайте лимонну кислоту, доведіть до кипіння і варіть 2 хвилини.

Крок 2/4

Моркву почистьте, помийте й наріжте кружальцями. У стерилізовані банки розкладіть горошок, моркву і перець.

Крок 3/4

Для маринаду воду доведіть до кипіння, додайте сіль, цукор і оцет. Перемішайте до повного розчинення цукру і відразу розлийте в банки.

Крок 4/4

Прикрийте банки з овочами кришками та стерилізуйте 20 хвилин. Потім герметично закрийте кришками. Зберігайте в прохолодному місці.

Спробуйте ще одну, класичну, версію консервованого горошку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно