ru
ru
додай рецепт
Консервовані лимони в олії
Фото: Depositphotos

Пряні консервовані лимони в олії — універсальна закуска

Автор
Консервовані лимони в олії
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
12
ккал
0.42 г
білки
0.17 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт лимонів в олії — це чудовий спосіб мати лимони завжди під рукою.

Консервування в олії — давня традиція Близького Сходу. А ці прості пряні консервовані лимони в олії — сучасна інтерпретація стародавньої класики. У холодильнику вони зберігаються до 6 місяців чи й більше. Також можна приготувати в’ялені лимони до м’яса та овочів.

Повторіть: Солені лимони — найкраща заготовка на зиму

Інгредієнти 7

Основні

Спеції на 1 банку 0.5 л

Крок 1/4

Наріжте лимони кружальцями й покладіть у миску із сіллю й добре перемішайте.

Крок 2/4

Залиште на ніч, потім наступного дня відкиньте на друшляк і дайте стекти протягом 2 годин, час від часу струшуючи.

Крок 3/4

Розкладіть лимони по банках, додайте спеції в кожну банку й залийте олією до верху.

Крок 4/4

Закрийте кришками та залиште на 2 тижні для дозрівання в холодильнику. Термін зберігання — до 6 місяців і більше, якщо зберігати в холодильнику.

Також скуштуйте смачне лимонне варення.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно