- 10
- порцій
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.42 г
- білки
- 0.17 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Простий рецепт лимонів в олії — це чудовий спосіб мати лимони завжди під рукою.
Консервування в олії — давня традиція Близького Сходу. А ці прості пряні консервовані лимони в олії — сучасна інтерпретація стародавньої класики. У холодильнику вони зберігаються до 6 місяців чи й більше. Також можна приготувати в’ялені лимони до м’яса та овочів.
Повторіть: Солені лимони — найкраща заготовка на зиму
Інгредієнти 7
Основні
Спеції на 1 банку 0.5 л
Наріжте лимони кружальцями й покладіть у миску із сіллю й добре перемішайте.
Залиште на ніч, потім наступного дня відкиньте на друшляк і дайте стекти протягом 2 годин, час від часу струшуючи.
Розкладіть лимони по банках, додайте спеції в кожну банку й залийте олією до верху.
Закрийте кришками та залиште на 2 тижні для дозрівання в холодильнику. Термін зберігання — до 6 місяців і більше, якщо зберігати в холодильнику.
Також скуштуйте смачне лимонне варення.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі