Консервоване мохіто з аґрусу на зиму від Лілії Цвіт

Автор: Лілія Цвіт
Рейтинг: 5
Коментарі: 1
Складність приготування: Легкий

4
порції: 30
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

186
ккал

0.9 г
білки: 0.51 г
жири: 47 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Аґрус — солодко-кисла ягода, з якої виходить чудове варення або компот. Але можна приготувати й безалкогольну версію мохіто, та ще й заготовити її на зиму за рецептом Лілії Цвіт.

Компот з аґрусу стилі «мохіто» чудово тамує спрагу, має приємний освіжаючий кисло-солодкий смак і може бути непоганою основою для улюблених коктейлів. Готувати такий напій нескладно, адже продуктів для використання потрібно небагато.

Також скуштуйте: компот з аґрусу з апельсином

Інгредієнти ⁵

Кількість
порцій:

Основні на одну 3-літрову банку

Аґрус 300 г

Цукор 140 г

Цукор ванільний 16 г

Лимон, часточка 2 шт.

Мʼята 15 г

Крок 1/4

У чисту 3-літрову банку насипте добре промитий аґрус, додайте 2 скибки лимона і 2-3 гілочки свіжої м’яти.

Крок 2/4

Залийте все окропом, прикрийте кришкою і залиште на 5 хвилин.

Крок 3/4

Далі злийте воду з банки в каструлю так, щоб аґрус лишився в банці. Додайте в воду цукор і ванільний цукор. Закип’ятіть солодкий маринад, але слідкуйте, щоб цукор розчинився.

Крок 4/4

Гарячий солодкий маринад залийте назад в банку. Накрийте кришкою й закатайте. Переверніть і вкутайте, залиште до повного остигання. Потім приберіть в темне прохолодне місце.

Безалкогольний консервований мохіто можна розводити з газованою водою, або ж готувати справжні коктейлі мохіто.