- 10
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.33 г
- білки
- 0.17 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Компот з аґрусу та апельсином — незвичайне, але водночас смачне поєднання. Трохи різкуватий аґрус, розбавлений ароматом апельсина та приємним свіжим присмаком. Щось схоже на фанту власного виробництва.
Як відомо, ягоди аґрусу дуже корисні. У свіжому вигляді їх можна застосовувати при гіповітамінозах, ожирінні чи різних кровотечах. У цих ягодах дуже багато вітамінів В1, С, а ще є магній, каротин, калій, кальцій.
Аґрус рекомендуються вживати при недокрів'ї, підвищенні проникності судин. Усі речовини в ягодах спрямовані на підтримання імунітету, захист організму від впливу радіації та сприяють виведенню радіоактивних речовин. А ще це чудовий жовчогінний та сечогінний засіб. Тому варто спробувати приготувати смачний компот зі свіжих ягід аґрусу.
Інгредієнти 4
Основні
Аґрус переберіть, викидаючи перестиглі або занадто зелені ягоди.
Ягоди висипте у миску і добре промийте чистою прохолодною водою. Злийте воду, відкинувши ягоди на друшляк, а потім розкладіть на паперові рушники та просушіть.
Апельсин добре помийте під проточною водою, обітріть паперовим рушником і наріжте часточками середньої величини.
Простерилізуйте банку в духовці або над парою будь-яким зручним способом. Кришку прокип’ятіть протягом 2-3 хвилин.
Покладіть на дно банки чисті й обсушені ягоди аґрусу та часточки апельсина. Всипте туди цукор.
Закип’ятіть потрібну кількість чистої води і залийте одразу цим окропом ягоди у банку.
Закрийте банку чистою кришкою, закрутіть, переверніть та укутайте чимсь теплим, щоб компот вистиг природним способом. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі