- 10
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.33 г
- белки
- 0.17 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Компот с крыжовником и апельсином — необычное, но одновременно вкусное сочетание. Немного резковатый крыжовник разбавлен ароматом апельсина и приятным свежим привкусом. Чем-то похож на фанту собственного производства.
Как известно, ягоды крыжовника очень полезны. В свежем виде их можно применять при гиповитаминозах, ожирении или разных кровотечениях. В этих ягодах очень много витаминов В1, С, а еще есть магний, каротин, калий, кальций.
Крыжовник рекомендуются употреблять при малокровии, повышенной проницаемости сосудов. Все вещества в ягодах направлены на укрепление иммунитета, защиту организма от воздействия радиации и способствуют выведению радиоактивных веществ. А еще это отличное желчегонное и мочегонное средство. Поэтому стоит попробовать приготовить вкусный компот из свежих ягод крыжовника.
Ингредиенты 4
Основные
Крыжовник переберите, выбрасывая перезрелые или слишком зеленые ягоды.
Ягоды высыпьте в миску и хорошо промойте чистой прохладной водой. Слейте воду, отбросив ягоды на дуршлаг, затем разложите на бумажные полотенца и просушите.
Апельсин хорошо помойте под проточной водой, оботрите бумажным полотенцем и нарежьте дольками средней величины.
Простерилизуйте банку в духовке или над паром любым удобным способом. Крышку прокипятите в течение 2-3 минут.
Положите на дно банки чистые и обсушенные ягоды крыжовника и дольки апельсина. Всыпьте туда сахар.
Вскипятите необходимое количество чистой воды и залейте сразу кипятком ягоды в банке.
Закройте банку чистой крышкой, закрутите, переверните и укутайте во что-то теплое, чтобы компот остыл естественным способом. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии