Полуничний компот з ревенем — порятунок у спекотний день
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.86 г
- білки
- 0.36 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Просто додайте до цього полуничного компоту з ревенем кілька кубиків льоду, і він врятує вас від спеки.
Цей простий компот є ідеальним способом використати стиглі ягоди та ревінь, який залишився після приготування пирога на хрусткому тісті. Лише 25 хвилин, а корисний та смачний напій буде освіжати вас ще кілька днів.
Порада від SHUBA: оскільки полуниця — ніжний фрукт, який погано зберігається, вам треба дотримуватись певних правил. Наприклад, промити (не замочувати!) ягоди варто безпосередньо перед використанням.
Дізнайтеся: Як купити найсолодшу полуницю
Інгредієнти 4
Основні
У каструлю налийте воду і поставте грітися. Полуницю і ревінь ретельно помийте. Від полуниці відокремте плодоніжки, а ревінь поріжте шматочками по 1-2 сантиметри.
У киплячу воду покладіть цукор і ревінь, дайте закипіти і варіть 2 хвилини. Потім покладіть полуницю і після закипання варіть ще 5 хвилин. Відставте і дайте охолонути за кімнатної температури.
Перед подачею налийте компот у графін і поставте в холодильник на пів години. Потім розлийте по склянках і подавайте.
А якщо ви хочете не лише охолодитися, але й збадьоритися, радимо приготувати холодний кавово-банановий смузі.
Власний Рахунок
Коментарі