Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Гарячий салат вінегрет
Фото: Depositphotos

Щось новеньке: гарячий вінегрет

Автор
Гарячий салат вінегрет
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Якщо вас втомив звичайний вінегрет, то у нас є для вас дещо цікавіше — гарячий вінегрет. Це простий і смачний гарнір, який приємно здивує всіх, хто його скуштує.

Гарячий вінегрет — легка страва по калорійності, але багата на вітаміни та мінеральні солі. Тому ви не тільки добре наїстеся, а ще й отримаєте заряд користі. Подавайте його, як і звичайний вінегрет, до риби або м’яса.

Спробуйте також: Вінегрет з калиною: чудова закуска і гарна вечеря

Вам також не завадить познайомитися із добіркою незвичних рецептів вінегрету, де є варіанти із баклажанами та грибами.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Овочі очистьте та помийте. Каструлю з антипригарним покриттям поставте на невеликий вогонь і влийте в неї олію.

Крок 2/4

Буряк наріжте кубиками і покладіть у розігріту олію. Смажте 10 хвилин. За цей час наріжте соломкою моркву, картоплю наріжте брусочками і покладіть у каструлю. Смажте, помішуючи, ще 10 хвилин.

Крок 3/4

Капусту і цибулю нашинкуйте та додайте в каструлю. Томатну пасту розведіть у 100 мл води і влийте до овочів. Посоліть, поперчіть і готуйте ще 10-15 хвилин.

Крок 4/4

Наприкінці приготування додайте горошок і зелень, перемішайте і вимкніть вогонь. Одразу подавайте до столу.

Є багато версій класичної страви, які ви можете приготувати як альтернативу, наприклад, радимо спробувати вінегрет з нутом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно