Щось новеньке: гарячий вінегрет

Гарячий салат вінегрет
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
40 хв
готування
10 хв
підготовки
420
ккал
7 г
білки
26 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вас втомив звичайний вінегрет, то у нас є для вас дещо цікавіше — гарячий вінегрет. Це простий і смачний гарнір, який приємно здивує всіх, хто його скуштує.

Гарячий вінегрет — легка страва по калорійності, але багата на вітаміни та мінеральні солі. Тому ви не тільки добре наїстеся, а ще й отримаєте заряд користі. Подавайте його, як і звичайний вінегрет, до риби або м’яса.

Спробуйте також: Вінегрет з калиною: чудова закуска і гарна вечеря

Вам також не завадить познайомитися із добіркою незвичних рецептів вінегрету, де є варіанти із баклажанами та грибами.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Овочі очистьте та помийте. Каструлю з антипригарним покриттям поставте на невеликий вогонь і влийте в неї олію.

Крок 2/4

Буряк наріжте кубиками і покладіть у розігріту олію. Смажте 10 хвилин. За цей час наріжте соломкою моркву, картоплю наріжте брусочками і покладіть у каструлю. Смажте, помішуючи, ще 10 хвилин.

Крок 3/4

Капусту і цибулю нашинкуйте та додайте в каструлю. Томатну пасту розведіть у 100 мл води і влийте до овочів. Посоліть, поперчіть і готуйте ще 10-15 хвилин.

Крок 4/4

Наприкінці приготування додайте горошок і зелень, перемішайте і вимкніть вогонь. Одразу подавайте до столу.

Є багато версій класичної страви, які ви можете приготувати як альтернативу, наприклад, радимо спробувати вінегрет з нутом.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.