ru
ru
додай рецепт
Кускус з овочами і куркою
Фото: Freepik

Кускус, запечений з овочами та куркою — швидка вечеря за 20 хвилин

Автор
Кускус з овочами і куркою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
208
ккал
5 г
білки
9 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це більш ситний варіант класичного кускусу з овочами, який ідеально підходить для того, щоб здивувати гостей стравою з екзотичним відтінком.

Запечений кускус з овочами та куркою — просто і швидко приготувати. Також можна змінювати склад страви залежно від сезону: влітку ви можете додати баклажани чи зелений горошок, а в холодну пору року — гарбуз, суцвіття броколі або моркву. Дивіться відео з каналу «Домашня кухня» і готуйте цю швидку вечерю на кожен день.

Ви можете присмачити кускус різними ароматними травами та приправити курку будь-якими спеціями, як-от солодким карі, куркумою або свіжим тертим імбиром, якщо вам подобаються більш гострі смаки.

Спробуйте: Як готувати кускус: 7 смачних і корисних рецептів

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Моркву почистьте, натріть на велику терку й обсмажте на олії до золотистого кольору. Додайте суміш заморожених овочів (можна свіжих) і смажте, помішуючи, кілька хвилин.

Крок 2/5

Куряче філе наріжте невеликими кубиками, покладіть до овочів, перемішайте, накрийте кришкою і готуйте 5 хвилин.

Крок 3/5

Потім додайте сіль, перець, карі, томатну пасту, перемішайте та тушкуйте разом кілька хвилин.

Крок 4/5

У форму для запікання насипте кускус, зверху викладіть овочево-курячу засмажку, налийте приблизно 800 мл води, посоліть і перемішайте.

Крок 5/5

Накрийте форму фольгою, помістіть її у духовку і запікайте страву 20 хвилин при температурі 180°C.

Читайтеся всі секрети приготування кускусу і дивіться відео процесу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно