- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 9 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Яке чудове поєднання — легкий кускус і запечені в духовці овочі. Приправте спеціями та зеленню до свого смаку й насолоджуйтеся обідом.
Якщо ви полюбляєте салат з овочами гриль, то така страва точно для вас. Додайте до улюбленої страви кускус, і отримаєте новий, але дуже смачний обід, яким не соромно нагодувати гостей.
Також радимо звернути увагу: Як правильно приготувати фрукти на грилі
Інгредієнти 12
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте суцвіття броколі, нарізані моркву, болгарський перець і цибулю разом із 2 столовими ложками оливкової олії, сіллю та перцем і розкладіть рівним шаром на деці. Запікайте, поки овочі трохи не підрум’яняться, 15-20 хвилин.
Тим часом доведіть курячий бульйон до кипіння у невеликій каструлі. Насипте нут і кускус рівним шаром поверх овочів, збризніть столовою ложкою олії й посипте сіллю і перцем.
Залийте киплячим бульйоном зверху кускус і овочі та накрийте алюмінієвою фольгою. Дайте постояти, доки кускус не приготується, 5-10 хвилин. Зніміть фольгу і збризніть зверху лимонним соком і прикрасьте листочками м’яти.
Щоб розігріти кускус перед подачею на стіл, накрийте його фольгою і помістіть у розігріту до 150 градусів духовку на 10 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі