Як правильно приготувати фрукти на грилі

Нагадаємо: ми розповідали вам про те, які фрукти треба їсти при підвищеному тиску. А ще радимо переглянути наш матеріал про фрукти, багаті білком.

Які фрукти найкраще готувати на грилі?

SHUBA рекомендує використовувати фрукти, які є більш твердими і не надто стиглими, щоб вони добре тримали форму, коли ви покладете їх на свій гриль. Кісточкові, тропічні та фрукти з більш товстою шкіркою, як-от кавун або ананас, чудово підходять! Ось наші улюблені фрукти для гриля:

• персики;
• сливи;
• нектарини;
• груші;
• кавун;
• ананас.

Ягоди буває складно приготувати на грилі, оскільки вони маленькі, але ви можете нанизати їх на шампур, щоб приготувати фруктові шашлички.

Як приготувати фрукти на грилі. Спосіб №1

Безпосередньо на грилі. Цей метод найкраще підходить для великих шматків фруктів, які не впадуть на решітку гриля.

Крок 1: попередньо розігрійте гриль. Потім видаліть кісточки з кісточкових фруктів або жорстку зовнішню шкірку з ананаса і кавуна.

Крок 2: гострим ножем розріжте кісточкові фрукти (персики, сливи та нектарини) навпіл, ананас і кавун наріжте великими шматками.

Крок 3: помістіть фрукти безпосередньо на решітку та смажте на грилі протягом 3 хвилин або до появи слідів гриля.

Крок 4: переверніть кожен шматочок фрукта і смажте на грилі ще 3 хвилини.

Крок 5: зніміть фрукти з гриля і подавайте.

Як приготувати фрукти на грилі. Спосіб №2

Фруктові шашлички. Використовуйте цей метод, щоб легко приготувати веселі фруктові кебаби, які можна подавати на блюді.

Крок 1: видаліть кісточки та жорстку зовнішню шкірку з ананаса та кавуна.

Крок 2: наріжте кожен з фруктів кубиками.

Крок 3: обережно настроміть кубики фруктів на шпажки.

Крок 4: помістіть фруктові кебаби на гриль і смажте протягом 3 хвилин або поки не з’являться сліди від гриля.

Крок 5: переверніть кожен фруктовий шашличок і смажте на грилі ще 3 хвилини.

Способи насолодитися фруктами на грилі

Фрукти на грилі дуже універсальні, і ними можна насолоджуватися практично в будь-який час і в будь-якому місці. Подайте їх на сніданок в парі з медовим йогуртом, додавши мюслі, або на великій тарілці під час барбекю чи пікніка. Покладіть до фруктів кульку морозива — справжній літній десерт готовий.