Как правильно приготовить фрукты на гриле

Автор: Юлия Зверькова

Фото: Depositphotos

Сезон свежих фруктов в разгаре, и SHUBA предлагает вам новый, совершенно вкусный способ наслаждаться ими. Если вы никогда раньше не готовили фрукты на гриле, сегодня самый лучший день, чтобы их попробовать!

Напомним, ранее мы рассказывали вам о том, какие фрукты нужно есть при повышенном давлении. А еще рекомендуем посмотреть наш материал о фруктах, богатых белком.

Какие фрукты лучше готовить на гриле

SHUBA рекомендует использовать фрукты, которые более жесткие и не слишком спелые, чтобы они хорошо держали форму, когда вы положите их на гриль. Косточковые, тропические и фрукты с более толстой кожурой, например арбуз или ананс, отлично подходят! Вот наши любимые фрукты для гриля:

персики;
сливы;
нектарины;
груши;
арбуз;
ананас.

Ягоды бывает сложно приготовить на гриле, потому что они маленькие, но вы можете нанизать их на шампур и приготовить фруктовые шашлычки.

Как приготовить фрукты на гриле. Способ №1

Непосредственно на гриле. Этот метод подходит для больших кусков фруктов, которые не упадут на решетку гриля.

Шаг 1: предварительно разогрейте гриль. Затем удалите косточки из косточковых фруктов или жесткую наружную кожуру из ананаса и арбуза.

Шаг 2: острым ножом разрежьте косточковые фрукты (персики, сливы и нектарины) пополам, а ананас и арбуз нарежьте большими кусками.

Шаг 3: поместите фрукты непосредственно на решетку и жарьте на гриле в течение 3 минут или до появления следов гриля.

Шаг 4: переверните каждый кусочек фрукта и жарьте на гриле еще 3 минуты.

Шаг 5: снимите фрукты с гриля и подавайте!

Как приготовить фрукты на гриле. Способ №2

Фруктовые шашлычки. Используйте этот метод, чтобы легко приготовить веселые фруктовые кебабы, которые можно подавать на блюде.

Шаг 1: удалите косточки и жесткую наружную кожуру из ананаса и арбуза.

Шаг 2: нарежьте каждый из фруктов кубиками.

Шаг 3: аккуратно нанизайте кубики фруктов на шпажки.

Шаг 4: поместите фруктовые кебабы на гриль и жарьте в течение 3 минут или пока не появятся следы от гриля.

Шаг 5: переверните каждый фруктовый шашлычок и жарьте на гриле еще 3 минуты.

Способы насладиться фруктами на гриле

Фрукты на гриле очень универсальны и ими можно наслаждаться практически в любое время и в любом месте. Подайте их на завтрак в паре с медовым йогуртом, добавив мюсли или на большом блюде во время барбекю или пикника. Положите к фруктам шарик мороженого – и настоящий летний десерт готов!