Фрукти, які містять білок: повний список

У тому, що краще зʼїсти корисний фрукт замість тістечка або цукерки, не може бути сумнівів. Вони не просто містять цілий спектр вітамінів і мінералів, а й мають у складі білок. Правда, у невеликих кількостях.

Медики склали список фруктів та сухофруктів, з яких, крім важливих вітамінів та мікроелементів, можна отримати білок.

Фрукти, які містять білок

Які свіжі фрукти багаті на білок

Найбагатшими на білок є свіжі фрукти, про що говорять дослідження:

1. Авокадо — у цьому фрукті є не тільки білок, а ще й високий вміст корисних жирів. Він також містить вітаміни групи В, вітамін С, Е та магній. Авокадо містить 2 г білка на 100 г.
2. Ківі — дуже корисний фрукт, хоча, по суті, це ягода. Ківі дасть нам близько 2 г білка на 200 г. У ківі багато калію, вітамінів С, Е та К. Регулярне вживання ківі полегшує запори та синдром подразненого кишківника.
3. Банани — в них багато калію, корисного для крові та мʼязів. Один середній банан містить 1,3 г білка. Антиоксиданти в банані позитивно впливають на серцево-судинну та нервову системи.
4. Грейпфрут — цей цитрусовий є справжньою суперзіркою через вміст вітаміну С, а ще один середній грейпфрут дасть нам 1,6 г білка. Цитрусовий добре доповнює салат з курячою печінкою.

У яких сухофруктах найбільше білка

Білок містять не тільки фрукти, а й сухофрукти. Ось список «рекордсменів» (до речі, їх слід вживати до 30 г на день):

1. Родзинки — якщо у винограді лише 0,7 г білка на 100 г, то в родзинках — 3 г. До того ж він багатий на калій. Але маємо попередити, що родзинки містять багато цукру, тому їсти їх слід помірно.
2. Фініки — чудова перекуска, а ще основа для ранкової вівсянки, начинка домашніх рогаликів та енергетичних батончиків. У 100 г фініків міститься близько 2,5 г білка.
3. Чорнослив — хоч він і відомий, як найкращий народний засіб від закрепів завдяки високому вмісту клітковини, також багатий на калій і магній. У 100 г сушеної сливи міститься приблизно 2,2 г білка. Приготуйте напій з чорносливу, він допомагає схуднути.
4. Курага — забезпечує нас калієм, вітамінами групи В і вітаміном Е. У 100 г міститься близько 1,4 г білка. Курага — ідеальне доповнення до солодкого плову або до дієтичної індички. До речі, радимо брати ту, що не має яскравого кольору. Яскравий колір може свідчити про наявність консервантів.

Скільки треба їсти білка і для чого

Білок впливає на зростання та розвиток організму, відновлює тканини, прискорює загоєння ран, регулює життєві процеси, позитивно впливає на наш імунітет.

Потреба в білку залежить від віку та стану організму. Для дорослої людини приблизно 0,8-1,2 г білка на 1 кг маси тіла на добу.

Фрукти можуть стати чудовим доповненням до нашого раціону. Але щоби повністю покрити потребу в цій речовині нам довелося б зʼїсти їх дуже багато.

Щоб забезпечити необхідне щоденне надходження білка, необхідні мʼясо, риба, яйця, молочні продукти, і не менш хороші рослинні джерела білка, наприклад, бобові — сочевиця, квасоля, горох або соєві боби.

Висновок

Білок — це макроелемент, необхідний організму для нарощування м’язів, боротьби з інфекціями й виконання багатьох інших важливих функцій. Фрукти, які містять білок — це гарне доповнення до раціону, хоча не варто ігнорувати основні джерела поживної речовини, такі як м’ясо, риба, морепродукти, яйця, молочні продукти, бобові.

Попри очевидну користь фруктів, існують ті, які не можна їсти вранці.