- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.65 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Цей лимонний кускус — один із найшвидших і найпростіших рецептів гарніру! Завдяки чудовому смаку та 25-хвилинному приготуванню лимонний кускус швидко стане улюбленою стравою буднього дня.
Крім яскравого цитрусового смаку, він має й інші переваги. Такий кускус добре поєднується практично з будь-якою основною стравою, тому неймовірно універсальний. Їжте його з овочами, грибами, куркою, яловичиною, бараниною, свининою, рибою, креветками — варіанти безмежні.
Спробуйте: Кускус з креветками — для вечері з друзями
Дивіться відео із секретами приготування кускусу, щоб отримати розсипчасту і смачну кашу.
Інгредієнти 8
Основні
Нагрійте оливкову олію у середній каструлі на невеликому вогні. Покладіть в неї подрібнений часник і обсмажуйте, помішуючи, до появи аромату, близько 20-30 секунд.
Зніміть з вогню, влийте овочевий бульйон, додайте лимонну цедру, лимонний сік і посоліть до смаку. Поставте на середньо-сильний вогонь і доведіть до кипіння.
Засипте в каструлю кускус, перемішайте, потім зніміть з вогню і накрийте кришкою. Дайте постояти 4-5 хвилин без вогню.
Додайте подрібнену петрушку та збийте виделкою. На завершення влийте ще трохи оливкової олії або бульйону, перемішайте та подавайте теплим.
Вас може зацікавити добірка SHUBA з 7 стравами з кускусом. Там зібрано прості й корисні рецепти.
Власний Рахунок
Коментарі