ru
ru
додай рецепт
Кускус
Фото: Depositphotos

Кускус на сніданок: швидко, дешево, смачно

Автор
Кускус
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
249
ккал
4 г
білки
15 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кускус — прекрасний швидкий гарнір, непримхливий у поєднанні з іншими продуктами. Його подають практично з усім: з м’ясом, птицею, рибою, грибами, сиром, прянощами або просто овочами.

Кускус готується надзвичайно швидко. Його навіть не потрібно варити: просто залийте окропом і залиште під кришкою на 10-15 хвилин.

Саме так ми й робимо в цій страві. А поки кускус запарюється, обсмажуємо на сковороді овочі, щоб потім усе змішати. Якихось 20 хвилин — і смачний і поживний гарнір у вас на столі.

Це цікаво: Як готувати кускус — 5 смачних бюджетних рецептів

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Кускус висипте в каструлю, посоліть і приправте карі. Перемішайте.

Крок 2/4

Закип’ятіть воду, залийте кускус крутим окропом і залиште набухати під кришкою на 15 хвилин.

Крок 3/4

Тим часом почистьте й помийте овочі. Цибулю дрібно наріжте, натріть на грубій тертці моркву. Овочі обсмажте на олії до м’якості. Додайте на сковорідку соєвий соус та протушкуйте все 10 хвилин.

Крок 4/4

Додайте на сковорідку кускус, перемішайте, вимкніть вогонь і накрийте кришкою. Дайте страві постояти ще 5-7 хвилин.

Смачного!

Більше смачних страв із кускусом:

Кускус з овочами і куркою
Фото: Freepik

Кускус, запечений з овочами та куркою — швидка вечеря за 20 хвилин

Переглянути
Кисир
Фото: Depositphotos

Кисир — простий і бюджетний салат з кускусом із Туреччини

Переглянути
Котлетки з нута та кускуса на дерев'яній дошці
Фото: Depositphotos

Гострі котлетки з нуту із кускусом: джерело рослинного білка

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Danielle Lorenzo

    Danielle Lorenzo

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно