Кускус на сніданок: швидко, дешево, смачно

Кускус
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
20 хв
готування
5 хв
підготовки
249
ккал
4 г
білки
15 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кускус — прекрасний швидкий гарнір, непримхливий у поєднанні з іншими продуктами. Його подають практично з усім: з м’ясом, птицею, рибою, грибами, сиром, прянощами або просто овочами.

Кускус готується надзвичайно швидко. Його навіть не потрібно варити: просто залийте окропом і залиште під кришкою на 10-15 хвилин.

Саме так ми й робимо в цій страві. А поки кускус запарюється, обсмажуємо на сковороді овочі, щоб потім усе змішати. Якихось 20 хвилин — і смачний і поживний гарнір у вас на столі.

Це цікаво: Як готувати кускус — 5 смачних бюджетних рецептів

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Кускус висипте в каструлю, посоліть і приправте карі. Перемішайте.

Крок 2/4

Закип’ятіть воду, залийте кускус крутим окропом і залиште набухати під кришкою на 15 хвилин.

Крок 3/4

Тим часом почистьте й помийте овочі. Цибулю дрібно наріжте, натріть на грубій тертці моркву. Овочі обсмажте на олії до м’якості. Додайте на сковорідку соєвий соус та протушкуйте все 10 хвилин.

Крок 4/4

Додайте на сковорідку кускус, перемішайте, вимкніть вогонь і накрийте кришкою. Дайте страві постояти ще 5-7 хвилин.

Смачного!

Більше смачних страв із кускусом:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.