Як готувати кускус — 5 смачних бюджетних рецептів

Кускус у країнах Близького Сходу має майже сакральне значення. Його готують на гарнір, із нього смажать котлетки, з нього роблять салат табуле або закуску кисир з томатною пастою, яку подають у складі турецького мезе.

Кускус поєднується із безліччю інгредієнтів — від помідорів до родзинок, завдяки своєму нейральному смаку він є ідеальною основою для солоних, гострих і солодких страв.

Нижче наводимо повноцінне меню з кускусом на цілий день: сніданок, обід, вечерю та цілих дві перекуски.

Не проґавте: Бюджетні страви з капусти — 7 дуже смачних рецептів

Також радимо почитати нашу смачну добірку страв із картоплі, в якій ми зібрали три десятки найрізноманітніших страв.