- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 16 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Пікантний пиріг з кускусу з сиром і цибулею — ситна та смачна вегетаріанська страва, яку можна їсти не тільки вдома, а й на свіжому повітрі.
Пиріг з сиром і цибулею можна подавати на стіл, якщо до вас запрошені гості-вегетаріанці, доповнювати суп на обід або брати з собою на пікнік як холодну закуску. Ситна сирна начинка пом’якшить яскравий аромат цибулі, створюючи виняткове поєднання.
Вам сподобається: Португальський пиріг з твердим сиром
Порада від SHUBA: щоб зробити пиріг з кускусу ще більш насиченим і ситним, до суміші можна додати попередньо бланшовану і тонко нарізану картоплю.
Якщо вам подобаються такі вегетаріанські страви, спробуйте наш рецепт пікантного пшоняного пирога із сиром.
Інгредієнти 8
Основні
Кускус залийте 500 мл кип’ятку, накрийте кришкою і залиште настоятися на 15 хвилин.
Цибулю очистьте, дрібно наріжте і обсмажте на маслі до золотистого кольору. Сир натріть на грубу терку.
У кускус додайте смажену цибулю, тертий сир, яйця, прованські трави, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Форму для запікання змастіть маслом, викладіть у неї приготовлену масу і розрівняйте. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до зарум’янення. На бажання подавайте готовий пиріг зі сметаною.
Радимо подивитися нашу добірку 7 смачних рецептів пирогів на всі випадки життя.
Власний Рахунок
Коментарі