ru
ru
додай рецепт
Пиріг з пшона та сиру
Фото: Depositphotos

Пшоняний пиріг із сиром

Автор
Пиріг з пшона та сиру
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
464
ккал
22 г
білки
26 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пшоняний пиріг із сиром — корисна, легка, але водночас дуже смачна страва. Ви коли-небудь готували пшоно в такий спосіб? Настав час спробувати!

У вигляді каші пшоно може сподобатися не всім, а от варто його перетворити на пиріг, і кількість шанувальників різко зростає.

Спробуйте також: Ситна запіканка із пшона і шинки

Маленькі хрумкі зерна разом із солоною бринзою і твердим сиром створюють справжнє кулінарне диво. Пшоняний пиріг із сиром чудовий теплим або кімнатної температури.

А на солодке обов’язково приготуйте пшоняний крупник з кисломолочного сиру і яблук. Цю ніжну консистенцію неможливо забути!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Пшоно залийте кип’ятком і залиште на 10-15 хвилин, щоб зникла гіркота. Потім воду злийте. Розігрійте сковороду з 40 г масла, всипте пшоно і прогрійте, помішуючи, 3 хвилини. Влийте 400 мл води й готуйте під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин.

Крок 2/3

Бринзу розімніть виделкою, сир натріть на грубій тертці. Додайте подрібнені інгредієнти в кашу, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Крок 3/3

Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї пшоняну масу. Посипте насінням гарбуза й запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

Потім дайте пирогу трохи охолонути й наріжте квадратиками.

Вам також може припасти до смаку запіканка із пшона з бринзою та шинкою. М’ясо зробить її ще ситнішою!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно