- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 31 г
- жири
- 113 г
- вуглеводи
З цим крупником з пшона, кисломолочного сиру і яблук ваші пошуки ідеального сніданку завершаться! Він смачний, корисний і ситний, а ще смакує дітям.
Читайте також: Рецепт пшоняної каші з гарбузом на воді
Пшоно повертається на наші столи завдяки своїм численним властивостям і універсальності. Наприклад, воно містить вітаміни А та групи В, клітковину та амінокислоти.
Пшоно підходить для приготування різних рецептів, таких як супи, запіканки чи навіть десерти. Дізнайтеся, як приготувати десерт із пшона і сухофруктів.
Інгредієнти 9
Основні
Пшоно промийте, залийте 400 мл води, посоліть і варіть після закипання 20 хвилин. Потім дайте трохи охолонути.
Яблука помийте, очистьте і наріжте кубиками. Розтопіть у сковороді вершкове масло і обсмажте яблука з 50 г цукру до м’якості, близько 7-8 хвилин.
У кисломолочний сир додайте решту цукру і ванільний цукор. Яйця збийте зі сметаною, відлийте 100 мл маси для змащування запіканки.
У великій мисці змішайте пшоняну кашу, сир і яєчно-сметанну масу. Додайте яблука і акуратно перемішайте.
У форму, змащену маслом, викладіть суміш і залийте рештою сметанно-яєчної маси. Запікайте 35-40 хвилин за температури 180°C до золотистого кольору. Готову запіканку подавайте теплою.
Якщо ви хочете приготувати щось «серйозне», спробуйте запіканку із пшона з бринзою та шинкою.
Власний Рахунок
Коментарі