ru
ru
додай рецепт
Запіканка з пшона з шинкою
Фото: Depositphotos

Ситна запіканка із пшона і шинки

Автор
Запіканка з пшона з шинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
942
ккал
54 г
білки
36 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пікантна запіканка із пшона із шинкою, сиром і овочами — це смачна розрада у холодні зимові дні.

Гаряча і вершкова страва підкорить вас з першого ж шматочка. Шинка додає страві димності, сир — тягучості, а овочі — користі. І все це на фоні пшона — безглютенової крупи, багатої на мінеральні солі, залізо і вітаміни А і В.

Якщо у вас залишиться трохи крупи, спробуйте десерт із пшона і сухофруктів на солодке. У ньому є шоколад!

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/5

Пшоняну крупу залийте кип’ятком і залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, залийте свіжою водою, посоліть і варіть протягом 20 хвилин. Охолодіть.

Крок 2/5

Шинку наріжте кубиками, сир натріть на грубу терку. Овочі помийте і наріжте кубиками. Часник очистіть і пропустіть через прес.

Крок 3/5

Яйця збийте зі сметаною, додайте борошно, сіль, перець і перемішайте.

Крок 4/5

З’єднайте пшоняну кашу з підготовленими інгредієнтами, додайте подрібнену зелень і добре перемішайте масу.

Крок 5/5

Деко змастіть олією, викладіть у нього приготовлену масу, розрівняйте і посипте сиром. Запікайте 20 хвилин при температурі 180°C.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно