ua
ua
добавь рецепт
Запеканка из пшена с ветчиной
Фото: Depositphotos

Сытная запеканка из пшена с ветчиной

Автор
Запеканка из пшена с ветчиной
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
30
минут подготовки
942
ккал
54 г
белки
36 г
жиры
99 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пикантная запеканка из пшена с ветчиной, сыром и овощами — это вкусное утешение в холодные зимние дни.

Горячее сливочное блюдо покорит вас с первого же кусочка. Ветчина добавляет блюду дымности, сыр — тягучести, а овощи — пользы. И все это на фоне пшена — безглютеновой крупы, богатой минеральными солями, железом и витаминами А и В.

Если у вас останется немного крупы, попробуйте десерт из пшена и сухофруктов на сладкое. В нем есть шоколад!

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Пшенную крупу залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду, залейте свежей водой, посолите и варите в течение 20 минут. Охладите.

Шаг 2/5

Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на крупную терку. Овощи помойте и нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/5

Яйца взбейте со сметаной, добавьте муку, соль, перец и перемешайте.

Шаг 4/5

Соедините пшенную кашу с подготовленными ингредиентами, добавьте измельченную зелень и хорошо перемешайте массу.

Шаг 5/5

Противень смажьте маслом, выложите в него приготовленную массу, разровняйте и посыпьте сыром. Запекайте 20 минут при 180°C.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно