- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Як щодо ситного і смачного перекусу? Пропонуємо приготувати рол з кускусом і м’ясом.
Кускус дешевий, універсальний, смачний, а ще його дуже швидко готувати. Тож це ідеальна їжа для вечері, якщо ви втомилися і не хочете довго стояти у плити! Але чи знаєте ви, що з кускусом можна приготувати дійсно особливі й захопливі закуски? Наприклад, ці роли з кускусом і м’ясом. Спробуйте!
Спробуйте також: Чизбургер-рол — найкраща перекуска
Вас також приємно здивує рецепт рола з лаваша, наповнений багатою і смачною начинкою. Якою? Дізнайтеся у матеріалі.
Кускус залийте кип’ятком, накрийте і залиште на 10 хвилин.
Цибулю і часник очистьте та дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до м’якості.
Перець помийте, очистьте від серцевини й наріжте кубиками. Покладіть їх у сковороду, всипте куркуму, перемішайте і тушкуйте 10 хвилин.
М’ясо наріжте соломкою, покладіть до овочів і смажте ще 5 хвилин.
Фету подрібніть виделкою і разом з кускусом викладіть у сковороду. Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
На листи лаваша покладіть салатні листи, змастіть йогуртом, розкладіть начинку і згорніть рулетами. Підсмажте їх на гриль-сковороді з двох сторін до золотих підпалин.
Шукаєте бюджетну закуску? Тоді вас сподобається лаваш з крабовими паличками та плавленими сирками.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги