ru
ru
додай рецепт
Свинячий шашлик у винному оцті
Фото: Depositphotos

Шашлик зі свинини у винному оцті

Автор
Свинячий шашлик у винному оцті
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
2:20
години підготовки
352
ккал
39 г
білки
17 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо рецепт маринованих і приготовлених на вугіллі (або в духовці) шашликів зі свинини.

Шашлик зі свинини сміливо можна назвати однією з найапетитніших страв з м’яса. Попри простоту приготування, ідеальні шашлики мають свої секрети, наприклад, правильний маринад. Свинячий ошийок, замаринований разом із цибулею і винному оцті, виходить особливо соковитим і ароматним. Спробуйте самі!

SHUBA рекомендує: Шашлик у вині — обід на свіжому повітрі

Дізнайтеся, як приготувати ідеальний курячий шашлик всього за кілька кроків.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками розміром 2×2 см. Цибулю очистьте і наріжте кільцями. Покладіть підготовлені інгредієнти в миску. Посоліть, поперчіть, полийте оцтом і перемішайте.

Крок 2/4

Миску накрийте плівкою і залиште м’ясо маринуватися на 2 години.

Крок 3/4

Після закінчення часу дістаньте м’ясо з маринаду і щільно нанизуйте на шампури. На бажання між шматками м’яса нанизуйте цибулю.

Крок 4/4

Смажте на розпеченому вугіллі, часто повертаючи, 20 хвилин, або запікайте у духовці при температурі 200-220°C 30 хвилин.

Перед подачею дайте шашликам відпочити 5 хвилин. Подавайте з пікантним кетчупом або томатним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно