- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 63 г
- білки
- 36 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Мистецтво приготування шашлику криється не лише в тому, чи правильно ви розпалили вогнище та як підтримували температуру вугілля. SHUBA впевнена: найважливіше — це обрати правильне м’ясо та приготувати правильний маринад.
Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт ідеальних шашличків із курячого м’яса. Ми обрали для цього рецепта саме курячі стегенця без кісток і шкіри. Цю частину курки простіше готувати, бо на відміну від курячого філе вона більш жирна та соковита.
Також SHUBA розкриває секрет того самого ідеального маринаду для курячих стегенець — з ним м’ясо точно вийде соковитим та ніжним. Ви можете скористатися ще одним рецептом маринаду для курки, а також приготувати смачні овочі на грилі на гарнір.
Збираєтесь на пікнік? Тоді вам знадобиться добірка з 10 рецептів шашликів на будь-який смак.
Інгредієнти 12
Основні
Курячі стегна добре промийте, виріжте кісточки та зайвий жир. Наріжте на порційні шматочки.
У великій мисці змішайте всі інші інгредієнти для маринаду.
Покладіть курятину в маринад. Поставте миску з курятиною у холодильник на 8 годин або на ніч. Після цього нанизуйте курку на шпажки та запікайте у духовці, на грилі чи мангалі до готовності.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Власний Рахунок
Коментарі