![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Цей маринад можна використати для приготування свинини, яловичини або курятини на грилі чи на мангалі.
SHUBA знає: саме завдяки цьому маринаду м’ясо на мангалі чи грилі вийде неймовірно ніжним і соковитим. Рецепт не потребує особливих продуктів — достатньо мати спеції та один ківі! Зверніть увагу: поданої у рецепті кількості інгредієнтів вистачить для маринування 1 кілограма м’яса.
Скористайтеся промокодом для знижки 10% на м’ясо в «Сільпо»
Радимо також приготувати ніжну сьомгу або реберця у кисло-солодкому маринаді, або спробувати апельсиновий маринад для креветок.
Цибулю та ківі помийте, почистьте й обсушіть паперовими рушничками.
Одну цибулину та ківі наріжте невеликими шматочками. Покладіть у блендер і збийте до консистенції пюре. Решту цибулі наріжте великими кільцями.
Покладіть м’ясо в миску, додайте перебите пюре із цибулі й ківі, олію, присипте спеціями та розмішайте руками. Покладіть зверху шматочки нарізаної цибулі. Маринуйте м’ясо протягом 30-40 хвилин у холодильнику, а краще залиште в маринаді на ніч.
Користуєтеся мангалом? Дізнайтеся найкращий спосіб розпалити мангал від Марко Черветті.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Валентина Вздульська
два місяці томуVolodymir L
два місяці томуVolodymir L
два місяці тому@Volodymir L, В такому маринаді мясо за ніч буде наче мулом вкрите за рахунок розкладу верхнього шару під впливом кислоти з ківі
Максимум 30-40 хвилин