Лимонно-розмариновий маринад до м’яса та морепродуктів

Щоб шашлик вийшов гідним, треба враховувати кілька моментів, одним з яких є маринування. Один із найпростіших маринадів є лимонно-розмариновий. Його готують з оливкової олії, часнику, лимону, солі, перцю та кількох гілочок розмарину.

Спробуйте також: Часниковий маринад для м’яса

Помасажуйте м’ясо лимонно-розмариновим маринадом і дайте йому відпочити: від 2 до 4 годин для білого м’яса, від 4 до 6 годин — для червоного.

Ви також будете у захваті від 5 перевірених маринадів до м’яса від італійських шеф-кухарів.