маринування прості рецепти

Маринад з пряних трав для м’яса

Вікторія Ваків
Маринад з трав
© Depositphotos
Низька складність
Хвилин підготовки
5
Хвилин готування
5
Порція
1

Маринад з пряних трав — один із найкласичніших варіантів до м’яса. Той, який ми пропонуємо вам сьогодні, зроблений на основі чебрецю, розмарину, орегано та базиліку.

Це ідеальний маринад як для яловичого філе, так і для будь-якого червоного та соковитого м’яса: реберець, стейків, гамбургерів, свинячих або баранячих відбивних. Він є ідеальним натуральним ароматизатором.

Вас зацікавить: Пивний маринад з арахісовим маслом для курятини

Раніше ми розповідали, як приготувати найкращий маринад для яловичини.

Інгредієнти 6

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/2

Чебрець і розмарин помийте, обсушіть, обірвіть з них листочки і дрібно посічіть. Перекладіть їх у невелику миску, додайте базилік, орегано, сіль, оливкову олію і ретельно перемішайте.

Крок 2/2

Натріть м’ясо (1 кг) з усіх боків маринадом, загорніть у плівку і маринуйте 2 години при кімнатній температурі або до 24 годин у холодильнику. Перед приготуванням обсушіть м’ясо паперовими рушниками.

А до курятини найкраще підійде пивний маринад з травами, медом і цитрусовими.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації