top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Часниковий маринад
Фото: Depositphotos

Часниковий маринад для м’яса

Автор
Часниковий маринад
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
936
ккал
2 г
білки
100 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часниковий маринад для м’яса має набагато ніжніший, хоча й досить гострий смак.

Він підходить для всіх м’ясних страв: від запеченої курячої грудки до яловичого шашлику. Приправлений цедрою лимона, сіллю, свіжомеленим чорним перцем і оливковою олією, маринад чудовий ароматизатор й компонент, який впливає на фінальний смак страви.

Варто спробувати: Гострий пивний маринад з часником для курки

У нас є маринади на будь-який смак. Наприклад, ви можете спробувати пивний маринад з арахісовим маслом для курятини.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/2

Часник роздушіть і очистьте. Покладіть його в чашу блендера, додайте цедру лимона, сіль, перець і оливкову олію. Збийте до однорідної маси.

Крок 2/2

М’ясо (1 кг) залийте маринадом, накрийте плівкою і маринуйте 2 години при кімнатній температурі і до 12 годин у холодильнику. Перед приготування видаліть з м’яса маринад паперовими рушниками.

Також радимо спробувати пивний маринад із чорносливом та перцем чилі для смаженої курки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно