ua
ua
добавь рецепт
Лимонно-розмариновый маринад к мясу
Фото: Depositphotos

Лимонно-розмариновый маринад для мяса и морепродуктов

Автор
Лимонно-розмариновый маринад к мясу
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
15
минут приготовление
5
минут подготовки
1385
ккал
2 г
белки
151 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приход лета означает только одно — приготовление на гриле. Баранина, говядина, свинина или курица — никто не устоит перед правильно поджаренным мясом во время пикника с друзьями.

Чтобы шашлык получился достойным, нужно учитывать несколько моментов, одним из которых является маринование. Один из самых простых маринадов является лимонно-розмариновый. Его готовят из оливкового масла, чеснока, лимона, соли, перца и нескольких веточек розмарина.

Попробуйте также: Чесночный маринад для мяса

Помассируйте мясо лимонно-розмариновым маринадом и дайте ему отдохнуть: от 2 до 4 часов для белого мяса, от 4 до 6 часов — для красного.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Лимон помойте, обсушите и нарежьте кружочками. Из розмарина оборвите листики и крупно нарежьте.

Шаг 2/3

В посуде с крышкой смешайте оливковое масло, чеснок, кусочки лимона и розмарин. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4/4

Выложите в готовый маринад мясо или морепродукты, перемешайте и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на 2 часа или ночь.

Вы также будете в восторге от 5 проверенных маринадов к мясу от итальянских шеф-поваров.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно