top banner
Томатний соус із ложкою в скляній банці
Фото: Depositphotos

Геть кетчупи: томатний соус для спагеті в мультиварці

Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
76
ккал
3 г
білки
0.61 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Готувати соус для спагеті в домашніх умовах стало набагато простіше. Просто покладіть усі інгредієнти в чашу мультиварки, натисніть кнопку та йдіть займатися своїми справами! 

Цей легкий соус для спагеті не потребує використання олії чи цукру. Морква, що є серед інгредієнтів рецепта, додає йому природну солодкість. А оскільки помідори містять багато води, вам не треба додавати зайвої рідини.

SHUBA вже писала про те, як приготувати ідеальні спагеті з печінкою, з фрикадельками, класичну карбонару. Цю пасту люблять їсти й кіношні герої — ми публікували рецепт спагеті з «Хрещеного батька» та фільму «Їж, молися, кохай!».

Але, погодьтеся, що першою скрипкою у пасті є все ж соус. Тож нумо готувати його!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Помідори та цибулю наріжте на четвертинки, моркву наріжте великими шматочками.

Крок 2/5

Додайте помідори, цибулю, моркву та часник у чашу мультиварки. Посипте орегано, базиліком і сіллю, але не перемішуйте.

Крок 3/5

Закрийте кришку та оберіть режим «Готування під тиском» або «Тушкування» (для останнього режиму треба влити в мультиварку трохи води). Готуйте овочі протягом 20 хвилин.

Крок 4/5

Викладіть овочі з мультиварки та збийте до пюреподібної консистенції за допомогою блендера. Додайте томатну пасту та знову збийте суміш. Додайте улюблені спеції та подавайте теплим разом з улюбленою пастою.

Крок 5/5

Для зберігання соусу закрийте його в герметичну місткість та покладіть в холодильник. Так він може зберігатися протягом тижня. Також соус можна заморозити (до 3 місяців).

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно