Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Томатний соус для піци
Фото: Depositphotos

Домашній соус для піци й пасти

Автор
Томатний соус для піци
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
1
порція
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Домашня піца найкраще смакує з домашнім соусом. Приготуйте найважливішу приправу для улюбленої страви за простим рецептом.

Цей соус також можна використовувати для приготування пасти й лазаньї, намащувати його на бутерброд або закуску з лаваша. За словами ведучої кулінарного каналу Hebbars Kitchen, соус за її рецептом залишається свіжим протягом тижня або більше, якщо зберігати його в герметичному контейнері.

Якщо ви шукаєте рецепт соусу тривалого зберігання, подивіться, як закрити на зиму томатний соус із солодким перцем.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Зніміть шкірку з помідорів, як це робиться у відео, або іншим зручним для вас способом.

Крок 2/4

Три томати подрібніть у блендері.

Крок 3/4

Дрібно наріжте часник і цибулю. Обсмажте на столовій ложці олії спочатку часник, потім додайте цибулю. Готуйте до румяності.

Крок 4/4

Решту томатів наріжте і приберіть кісточки, додайте у сковороду, перемішайте із часником і цибулею, влийте томатне пюре, всипте нарізаний базилік, цукор, спеції, сіль, перемішайте і готуйте під кришкою до загустіння, близько 5 хвилин. Потім додайте томатний соус і вершкове масло. Розмішайте, прогрійте. 

Соус для піци готовий.

Пропонуємо приготувати із цим швидким соусом дуже прості ліниві піци:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно