top banner
Соус з томатами і часником
Фото: Depositphotos

Зручна заготовка на зиму: томатний соус з часником

Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
283
ккал
6 г
білки
11 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дізнайтеся, як зробити неймовірно простий домашній томатний соус з часником, а потім використовуйте його у різних стравах!

Цей томатний соус з часником має насичений і яскравий смак. А який колір! Вам знадобиться всього п’ять основних інгредієнтів для приготування цього чудового соусу: помідори, цибуля, часник, спеції та олія. От і все!

Дізнайтеся: Як приготувати соус для спагеті в мультиварці

Томатний соус з часником змінить ваш спосіб приготування пасти, піци і навіть томатного супу. І вам важко буде зупинитись, щоб не додати його у всі страви, які ви готуєте!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Помідори помийте, покладіть в окріп на 1 хвилину і відкиньте на друшляк. Дайте трохи охолонути, зніміть з помідорів шкірку і пропустіть через м’ясорубку.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистіть. Цибулю дрібно наріжте, часник пропустіть через прес. У глибокій сковороді розігрійте олію і обсмажте цибулю з часником, помішуючи, до золотистого кольору.

Крок 3/4

Додайте в сковороду помідорну масу, посоліть і тушкуйте, помішуючи, 30 хвилин. Потім дайте трохи охолонути та пюруйте масу блендером, Покладіть перець, паприку і перемішайте.

Крок 4/4

Прокип’ятіть соус 10 хвилин і гарячим розлийте по стерилізованих банках. Герметично закупорте кришками. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Дізнайтеся, як приготувати томатний соус до шашлику.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно