- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 7 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Досі пропускаєте ранковий прийом їжі, бо не маєте часу? Авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк переконана: для того, щоб приготувати смачний і поживний сніданок, вам знадобиться лише 15 хвилин вашого часу та наш рецепт кускусу з помідорами й сиром.
Кускус з помідорами й сиром може стати відмінним сніданком, а ще — чудовим гарніром до смаженого м’яса або запеченої риби.
Поки триває сезон, ми пропонуємо приготувати кускус зі свіжими томатами, але нижче даємо відеоінструкцію приготування кускусу з в’яленими помідорами.
Це корисно: Як готувати кускус: 7 смачних і корисних рецептів
Інгредієнти для кускусу з помідорами й сиром
Інгредієнти 7
Основні
- для цієї страви підійдуть як в’ялені томати, так і свіжі — в сезон беріть різного кольору й форми;
- м’який сир може бути на ваш смак — фета, бринза, адигейський, козячий або ж домашній кисломолочний сир;
- кускус можна замінити на гречку або кіноа;
- на бажання можна додати варені круто або м’яко яйця.
Як готувати кускус з помідорами й сиром
Кускус скласти в глибоку миску, залити окропом — так, щоб вода покривала крупу на два пальці й накрити кришкою або тарілкою. Залишити на 10 хвилин.
Нарізати томати скибками або кубиками. Сир покришити. Петрушку дрібно нарізати.
Додати в миску із запареним кускусом томати, сир і зелень. Посолити, поперчити, збризнути олією та перемішати.
Смачний рецепт: Кускус на сніданок з овочами
Власний Рахунок
Коментарі