top banner
Сніданок з черствого хлібу
Фото: Freepik
Від шефа

Сніданок з черствого хліба

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
481
ккал
14 г
білки
16 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Черствий хліб... Звичайна історія: ви були у відрядженні, повернулися, а колись апетитний багет перетворився за тиждень вашої відсутності на «каменюку» — хоч цвяхи ним забивай.

Звісно, «дерев’яний» багет можна викинути (але це якось не дуже правильно). Ще його можна згодувати пташкам, хоча орнітологи кажуть, що хліб — не найкраща їжа для пернатих друзів. Тож ми пропонуємо вам приготувати з нього чудовий італійський сніданок!

А допоможуть нам у цій благородній справі помідори, часник і цибуля — все найкорисніше й найсмачніше з того, що завжди можна знайти у холодильнику. Готується страва швидко, й особливих кулінарних умінь від вас не потребує. Та й витрати — мінімальні.

Рецепт сніданку з черствого хліба, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий італійський шеф-кухар Марко Черветті, бренд-шеф ресторанних проєкт Fozzy Group.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/10

Очистьте помідори від хвостиків і наріжте їх невеликими кубиками.

Крок 2/10

Перець і часник наріжте невеликими шматочками.

Крок 3/10

Поставте сковорідку на помірний вогонь і додайте оливкову олію.

Крок 4/10

Додайте часник і обсмажте його до золотистого кольору.

Крок 5/10

Додайте перець і помідори. Посоліть і поперчіть.

Крок 6/10

Багет розріжте вздовж і просочіть його олією.

Крок 7/10

Налийте в сковороду трохи води.

Крок 8/10

Покладіть хліб на сковороду зрізом униз. Накрийте кришкою.

Крок 9/10

Зелену цибулю дрібно наріжте.

Крок 10/10

Перекладіть хліб у тарілку. Зверху посипте його овочами зі сковороди і зеленою цибулею.

Ще більше страв від величного шефа дивіться на каналі Марко Черветті в YouTube.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно