ru
ru
додай рецепт
Запіканка з черствого хліба
Фото: Depositphotos

Запіканка з черствого хліба

Автор
Запіканка з черствого хліба
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
413969
ккал
14015 г
білки
1766 г
жири
90255 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не викидайте їжу, особливо черствий хліб! 12-15 шматочків підсушеного хліба достатньо, щоб приготувати швидку запіканку для всієї родини.

Останнім часом діяльність, спрямована на захист навколишнього середовища, стає все більш популярною. Зокрема, молоді, свідомі люди прагнуть впровадити у своє життя принцип «zero waste» («нуль відходів»). Це рух, який виступає проти марнування продуктів.

Ми теж закликаємо бути свідомими і не викидати, наприклад, черствий хліб. Адже з нього можна заробити не тільки сухарі, а й смачний обід на цілу родину.

Читайте також: Рецепт сніданку із черствого хліба

Рецепт запіканки з черствого хліба:

Інгредієнти 12

Основні:

Крок 1/4

Хліб наріжте невеликими кубиками і обсмажте на олії.

Крок 2/4

Збийте 2 яйця з 2 столовими ложками сметани і додайте спеції — прованські трави, сіль і перець, солодку паприку.

Крок 3/4

Помістіть хліб у жароміцну форму. Викладіть на нього улюблені інгредієнти, наприклад, шинку, гриби, перець і помідори, і навіть можна додати запечену курку з вчорашнього обіду (за бажанням).

Крок 4/4

Полийте все збитими яйцями і посипте тертим сиром. Випікайте близько 20 хвилин у розігрітій до 180°С духовці. Смачного!

Читайте, що ще можна приготувати з черствого хліба:

Пиріг з горішками
Фото: Depositphotos

Селянський солодкий пиріг із черствого хліба й горішків

Селянський солодкий пиріг із черствого хліба й горішків — це десерт, типовий для італійського регіону Ломбардія. Його готують із черствого хліба, кедрових горіхів, мигдального печива амареті, молока, яєць, цукру, кориці й мускатного горіха.

Переглянути
Суп панкото
Фото: Depositphotos

Панкото — італійський суп з черствого хліба

Панкото — дуже давня страва, яку спочатку готували бідняки. А все тому, що для цього супу потрібні всього два основні інгредієнти: черствий хліб і вода (або бульйон).

Переглянути
Оладки з хліба та сиру
Фото: Depositphotos

Оладки з черствого хліба та сиру

Не треба викидати черствий хліб. З нього можна приготувати смачну страву polpette di pane із сиром. За формою це невеликі оладки, інколи — кульки у фритюрі, які можна подавати і на сніданок, і на фуршет.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно