ru
ru
додай рецепт

Друге життя черствого хліба — швидкі рецепти сніданків, обідів і десертів

Автор
Хлібний пудинг
Ірина Маслова
Хлібний пудинг
Фото: Depositphotos

Учорашньому і навіть позавчорашньому хлібу можна легко повернути свіжість. А якщо ви не знаєте, чим здивувати рідних, то ці миттєві рецепти допоможуть смачно їх нагодувати і скоротити харчові відходи.

Як би ми не розраховували продукти, іноді вони, приготовлені, залишаються. Найчастіше це стається з рисом і картоплею.

Розширте свої кулінарні горизонти за допомогою страв із залишків вареного рису та дізнайтеся, що можна зробити з пюре та вареної картоплі.

Нижче будуть рецепти для білого та сірого хліба. Крім елементарних сухариків, з ним можна зробити суп, оладки, ліниву шарлотку та інше.

І ЩЕ ДЕКІЛЬКА РЕЦЕПТІВ ІЗ ЗАЛИШКІВ ПРОДУКТІВ:

Що робити з черствим хлібом - рецепти

Хрумкі сухарики
Фото: Midjourney

Хрумкі сухарики

Знадобиться оливкова олія, трохи перцю, чебрець і пармезан.

Переглянути
Запіканка з черствого хліба
Фото: Depositphotos

Запіканка з черствого хліба

Лише 12-15 шматочків підсушеного хліба достатньо, щоби приготувати швидку запіканку для всієї родини.

Переглянути
Оладки з хліба та сиру
Фото: Depositphotos

Оладки з черствого хліба та сиру

За формою це невеликі оладки, інколи — кульки у фритюрі, які можна подавати і на сніданок, і на фуршет.

Переглянути
Гарячі брускети
Фото: Depositphotos

Гарячі брускети з начинкою — швидка закуска із залишків нарізки

Як вважає шеф-кухар і ведучий кулінарного шоу «На ножах» Алекс Якутов (а ми з ним повністю погоджуємося), секрет смачної та оригінальної закуски полягає в простоті, швидкості та невеликій кількості інгредієнтів.

Переглянути
Фарширований батон з ковбасою
Фото: Depositphotos

Смачний і ситний сніданок у хлібі

Якщо після свят у вас залишився хліб або батон, ковбаса, яйця та сир, приготуйте цей смачний і легкий сніданок. Інгредієнти можна замінити на будь-які інші та додати цікавий соус.

Переглянути
Суп панкото
Фото: Depositphotos

Панкото — італійський суп з черствого хліба

Готуємо на овочевому бульйоні, додаємо оливкову олію і пармезан. Але ви можете ще більше розширити список інгредієнтів, взявши овочі, бобові, м’ясо

Переглянути
Хлібний пиріг
Фото: Depositphotos

Замість омлету: пиріг з черствого хліба на сніданок

Приготовлений з кубиків черствого хліба з додаванням яєць, сиру, шинки та зелені, він смакуватиме і дітям, і дорослим.

Переглянути
Хлібний пудинг з залишків паски
Фото: Depositphotos

Улюблений хлібний пудинг принцеси Діани, що готується дуже просто

Відомо, що леді Ді не любила перебувати на кухні. Але коли кухарі готували хлібний пудинг, вона приходила й викладала хліб у форму для запікання.

Переглянути
шарлотка з білого хліба
Фото: Depositphotos

Суперлінива шарлотка з білого хліба — неймовірно смачна випічка

Крім хліба, можна взяти вчорашню булочку або іншу здобну випічку. Це означає, що замішувати нічого не треба. Ми змішаємо всі інгредієнти та заллємо готову основу.

Переглянути
Пиріг з горішками
Фото: Depositphotos

Селянський солодкий пиріг із черствого хліба й горішків

Десерт, типовий для італійського регіону Ломбардія. Його готують із черствого хліба, кедрових горіхів, мигдального печива амареті, молока, яєць, цукру, кориці й мускатного горіха.

Переглянути

Тут знайдете рецепт ситного обіду — картопляних гнізд з картопляного пюре з фаршем.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно