Курячі "Сирні гніздечка"
Фото: Depositphotos

Готуємо з курячим фаршем: рецепт соковитих «Сирних гніздечок» (відео)

Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
565
ккал
51 г
білки
30 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли вдома є фарш, то перед нами відкривається горизонт затишних, бюджетних страв. Це рішення для курячого фаршу дуже швидке. М’ясні кульки запечуться за 30-35 хвилин.

«Сирні гніздечка», як і наші перевірені котлети в духовці та на сковороді, будуть 100% соковитими. Це забезпечує цибуля. Саме тому її треба нарізати якнайдрібніше, так вона дасть багато соку.

В оригінальному рецепті 300 грамів курячого фаршу, кількість усіх інгредієнтів подвоюйте, ці «Сирні гніздечка» нікого не лишать байдужими.

Начинка з твердого сиру та сметани розкладається перед запіканням. Для цього в кожній кульці треба зробити заглиблення.

До речі, ось скільки може коштувати сметана для ваших котлет чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

І ще порада. Якщо немає панірувальних сухарів, розмочіть у молоці або воді трохи білого хліба. Також можна взяти 1-2 столових ложок борошна.

Подивіться також рецепти дієтичних котлет, які можна всім.

Інгредієнти 10

Основні:

Для начинки:

Крок 1/3

Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти й поєднати з фаршем. Вбити яйце, додати пропущений через прес часник, сметану, спеції та зелень. Усе ретельно перемішати.

Сформувати з фаршу кульки й викласти на застелене деко.


Крок 2/3

Сир натерти і змішати зі сметаною.

Ложкою зробити заглиблення в кожній кульці й розкласти начинку.


Крок 3/3

Запікати в розігрітій до 180°С духовці впродовж 35-40 хвилин.

Не пропустіть вдалу добірку різних страв, для яких потрібне куряче філе

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно