Гарячі брускети з начинкою — швидка закуска з залишків нарізки

Сьогодні Алекс Якутов пропонує приготувати гарячий бутерброд в італійському стилі з багета та залишків сирної та м’ясної нарізки. Щоб брускети ще більше смакували, замість традиційної оливкової олії шеф пропонує використовувати майонез з часником.

Цікаво: Італійська закуска, яка підкорила світ: що треба знати про брускети

Ці брускети з великою кількістю начинки ідеально підійдуть як для посиденьок із друзями, так і для фуршету. А ще це чудовий сніданок після свята, коли можна легко позбутися залишків нарізки та отримати насолоду від неї вдруге, але в іншій ролі.

Спробуйте: Вечеря за 20 хвилин — як приготувати класичну брускету

Пригадую, як потрібно було швидко накрити стіл і приготувати щось феєричне. Тоді в мене залишився оселедець під шубою. Я перемішав салат, виклав на хрусткі підсмажені скибки фінського хліба та прикрасив тоненькими шматочками яблука й зеленню. Тож не потрібно вигадувати нічого складного. Просто беріть і експериментуйте, як вам подобається. А для натхнення ділюся ще одним простим рецептом неперевершених брускет із залишків сирної та мʼясної нарізки.

Алекс Якутов

Дізнайтеся, як приготувати брускети з нутом і томатами, якщо не їсте м’ясо.

Читайте, як приготувати прості брускети з консервованим тунцем для себе або гостей.