- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Приготуйте швидку і просту, але таку смачну закуску для маленького сімейного свята разом із цим рецептом брускет з нутом і томатами.
Читайте також: Брускета з копченою куркою й огірком
Ці італійські брускети смачні, прості в приготуванні й легко знайдуть схвалення ваших гостей. Для цього рецепту ви можете використовувати як сушений нут (це довше), так і консервований, який дозволить вам подати закуску майже блискавично!
Нут, консервований або сушений, є універсальним бобовим на кухні. Його можна використовувати по-різному, починаючи з цих простих брускет і закінчуючи гострими котлетками з нуту із кускусом.
Батон наріжте скибочками і підсушіть їх на сухій сковороді до хрусткої скоринки з двох сторін.
Помідори помийте і наріжте маленькими шматочками. Цибулю і часник очистьте і подрібніть.
Розігрійте сковороду з оливковою олією і обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте помідори та часник і тушкуйте, помішуючи, 8 хвилин.
Потім додайте консервований нут, подрібнений перець чилі, посоліть, поперчіть і тушкуйте 8-10 хвилин, поки не випарується рідина. Дайте масі охолонути.
Викладіть нут з овочами на грінки, посипте тертим сиром і прикрасьте листочками петрушки.
У нас є ще один смачний рецепт цієї закуски — брускета з печеним перцем і сиром фета.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги