top banner
Хліб з цукіні
Фото: Depositphotos

Ідеальна закуска для зустрічі гостей: брускети з цукіні та м’яким сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки
448
ккал
10 г
білки
28 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас мало часу і ви не хочете розчаровувати друзів, що застали вас зненацька, брускети з цукіні та м’яким сиром — те, що треба! На їхнє приготування піде всього-на-всього пів години.

Алгоритм дій простий до неподобства: скибочки багета треба підсмажити на сковороді і натерти зубчиком часнику, потім змастити м’якою кремовою начинкою і прикрасити смаженим пікантним цукіні. І, як фінальний штрих, — посипати брускети лимонною цедрою для свіжих ноток.

Дізнайтеся більше про брускети — італійську закуску, що підкорила світ.

Спробуйте також брускети з рикотою та грушею та брускети з томатами, базиліком та часником, що ідеально підходять для аперитиву або смачної закуски.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Цукіні помийте, обсушіть, наріжте кружечками і обсмажте їх на сковороді з олією, одним подрібненим зубчиком часнику, сіллю та перцем протягом 6-8 хвилин. Потім додайте базилік і м’яту, перемішайте.

Крок 2/3

Багет наріжте товстими скибочками та обсмажте з двох сторін на сковороді з оливковою олією до золотистого кольору.

Читайте також

Крок 3/3

Натріть брускети з усіх боків зубчиком часнику, що залишився, зверху розподіліть м’який сир, викладіть кружечки цукіні та лимонну цедру. Закуска готова!

До вашої уваги ще одна швидка закуска — канапки з часниковим маслом і зеленню.

Більше варіантів смачних брускет

Брускетта з баклажанами
Фото: Depositphotos

Брускети з баклажанами і фетою — смачні італійськи канапки

Переглянути
Брускети з буряком і маринованими сливами
Фото: Depositphotos

Брускети з буряком і сливами для сієсти

Переглянути
Брускети із зеленим горошком
Фото: Depositphotos

Брускети із зеленим горошком — швидка закуска

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно