![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Если у вас мало времени и вы не хотите разочаровывать друзей, которые застали вас врасплох, брускетты из цуккини и мягким сыром — то, что нужно! На их приготовление уйдет всего-навсего пол часа.
Алгоритм действий прост до безобразия: ломтики багета нужно поджарить на сковороде и натереть зубчиком чеснока, затем смазать мягкой кремовой начинкой и украсить жареным пикантным цукини. И, как финальный штрих, посыпать брускетты лимонной цедрой для свежих ноток.
Узнайте больше о брускеттах — итальянской закуске, покорившей мир.
Попробуйте также брускетты с рикоттой и грушей и брускеты с томатами, базиликом и чесноком, идеально подходящими для аперитива или вкусной закуски.
Цукини помойте, обсушите, нарежьте кружочками и обжарьте их на сковороде с растительным маслом, одним измельченным зубчиком чеснока, солью и перцем в течение 6-8 минут. Затем добавьте базилик и мяту, перемешайте.
Багет нарежьте ломтиками и обжарьте с двух сторон на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Натрите брускетты со всех сторон оставшимся зубчиком чеснока, сверху распределите мягкий сыр, выложите кружочки цукини и лимонную цедру. Закуска готова!
Вашему вниманию еще одна быстрая закуска — бутерброды с чесночным маслом с зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги