Брускета с помидорами — перекус по-итальянски

Кстати, брускетта не только чудесна на вкус, но и готовится на удивление быстро. 15-20 минут — и все готово. Несколько советов. Для этого рецепта используйте любой ароматный спелый помидор. Если выберете черри, просто нарежьте его — бланшировать не надо. А чтобы тонко нарезать листья базилика, сложите их один на другой и сверните, как сигару.

Брускетта с помидорами — это вам не просто какой-нибудь банальный бутерброд с сыром или колбасой. Нет, это что-то очень яркое, красивое и праздничное. И есть такую ​​красоту в одиночестве не принято. Поэтому пригласите лучших друзей и разделите эту вкуснятину с ними. И не забудьте откупорить бутылку — под красное вино брускетта особенно прекрасна!

Рецепт брускетты с помидорами, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти.

Попробуйте также фантастически вкусные брускетты с грушей и рикоттой .

Приятного аппетита!