top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Мариновані курячі шлунки
Фото: Depositphotos

Курячі шлунки хе для любителів гостро-пікантного смаку (відео)

Автор
Мариновані курячі шлунки
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки

Хе або хве — це група страв корейської кухні, яка стала популярною у нас 30-40 років тому. По суті, це маринування в соусах та спеціях сирого м’яса або риби. За цим рецептом курячі шлунки відваряться, а після швидкого перебування в спеціях і соусах стануть неймовірно ніжними. Такими ж, як і тушковані шлуночки з печерицями.

Ця страва — ще один доказ того, що субпродукти гадану простоту, легко перетворити на щось особливе. Недарма наша добірка страв з курячими сердечками має високий запит. Шлунки хе можна куштувати після трьох годин маринування.

Маринуванню допоможе оцет і соус шрирача, який можна замінити будь-яким гострим. Щодо цибулі, то ми використаємо зелену. Можна взяти ріпчасту або зміксувати обидва види. На бажання додайте трохи тертої моркви.

Читайте також

Купити продукти для курячих шлуночків хе можна дешевше, за допомогою економного кошика в «Сільпо».

Інгредієнти 11

Основні:

Крок 1/3

Шлунки добре промити, почистити від зайвого, відварити в підсоленій до готовності та порізати на слайси.


Крок 2/3

До шлуночків додати пропущений через прес часник та крупно нарізану цибулю.

Крок 3/3

Додати всі спеції, оцет, олію, соус і ретельно перемішати. Залишити маринуватися на 3 години.

Для того, щоб ви не думали про сніданок, обід і вечерю, ми склали зручне меню з цінами.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно