- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Запечену до хрускоту картоплю змішуємо із йогуртовим соусом і духмяною зеленню. Дивовижно просто і надзвичайно смачно.
Це ще один чудовий рецепт, який доповнить список наших найкращих з картоплею. Його автори на EatingWell переконані, що саме запечена картопля дарує страві ніжну хрумкість.
Смажена картопля зберігає свою форму без ризику розвалитися, а процес обсмажування концентрує смак картоплі, тому салат буде особливо пікантним.
Не шкодуйте зелені, дуже пасуватиме свіжа петрушка й кріп. Чудово, якщо знайдете трохи естрагону.
Перед тим, як починати смажити картоплю, почитайте секрет її приготування. Про нього ви могли не знати.
Купити продукти для цього бюджетного салату можна ще дешевше, за допомогою приємних акцій, які діють у «Сільпо».
Картоплю ретельно помити, нарізати на скибочки.
Розігріти духовку до 220 °C. Змішати нарізану картоплю, олію та ½ чайної ложки солі на великому деку з бортиками, доки він не буде рівномірно покритий. Викласти картоплю рівним шаром зрізами вниз. Запікати близько 25 хвилин.
Щипцями перевернути картоплю, запікати до м’якості близько 10 хвилин.
Дайте охолонути на деку 5-10 хвилин.
Для заправки змішати йогурт, майонез, нарізані цибулю та зелень, натертий часник, гірчицю, оцет, перець і ¼ чайної ложки солі у великій мисці до однорідної маси.
Ретельно перемішати картоплю з йогуртовою сумішшю, перекласти на тарілку та прикрасити зеленню.
Не знаєте, що готувати на сніданок, обід і вечерю — ми склали для вас меню з цінами.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги